Séparation de vitamines hydrosolubles et liposolubles par électrophorèse capillaire et chromatographie liquide
Langue Anglais, Français
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Modalités de diffusion de la thèse :
- Thèse soumise à l'embargo de l'auteur : embargo illimité (communication intranet).
Auteur : Bellini, Maria Silvana
Date de soutenance : 06-07-2016
Directeur(s) de thèse : Marchioni, Eric
Établissement de soutenance : Strasbourg
Laboratoire : Institut pluridisciplinaire Hubert Curien (Strasbourg ; 2006-....)
École doctorale : École doctorale des Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....)
Date de soutenance : 06-07-2016
Directeur(s) de thèse : Marchioni, Eric
Établissement de soutenance : Strasbourg
Laboratoire : Institut pluridisciplinaire Hubert Curien (Strasbourg ; 2006-....)
École doctorale : École doctorale des Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....)
Discipline : Chimie analytique
Classification : Chimie, minéralogie, cristallographie
Mots-clés libres : Chromatographie électrocinétique micellaire, Chromatographie électrocinétique en microémulsion, Tensioactif, Vitamines
Mots-clés :
Classification : Chimie, minéralogie, cristallographie
Mots-clés libres : Chromatographie électrocinétique micellaire, Chromatographie électrocinétique en microémulsion, Tensioactif, Vitamines
Mots-clés :
- Vitamines
- Électrophorèse capillaire
- Chromatographie
- Surfactants
Type de contenu : Text
Format : PDF
Format : PDF
Entrepôt d'origine : STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Identifiant : 2016STRAF021
Type de ressource : Thèse
Identifiant : 2016STRAF021
Type de ressource : Thèse